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    汽修專(zhuān)業(yè)

    共39門(mén)課4363900人已學(xué)

    數(shù)控專(zhuān)業(yè)

    共19門(mén)課2698788人已學(xué)

    電子專(zhuān)業(yè)

    共47門(mén)課6323538人已學(xué)

    加工制造

    共9門(mén)課1258500人已學(xué)

    機(jī)電專(zhuān)業(yè)

    共31門(mén)課3923574人已學(xué)

    模具專(zhuān)業(yè)

    共14門(mén)課1742420人已學(xué)

    電氣信息

    共19門(mén)課2336878人已學(xué)

    旅游管理

    共24門(mén)課3070877人已學(xué)

    建筑專(zhuān)業(yè)

    共21門(mén)課2621077人已學(xué)

    信息技術(shù)

    共39門(mén)課4982223人已學(xué)

    化工專(zhuān)業(yè)

    共10門(mén)課1311932人已學(xué)

    機(jī)械制造

    共53門(mén)課6624163人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)專(zhuān)業(yè)

    共16門(mén)課1958174人已學(xué)

    餐飲專(zhuān)業(yè)

    共18門(mén)課2241051人已學(xué)

    酒店專(zhuān)業(yè)

    共4門(mén)課576682人已學(xué)

    商貿(mào)專(zhuān)業(yè)

    共13門(mén)課1558766人已學(xué)

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門(mén)課664420人已學(xué)

    地質(zhì)勘察

    共6門(mén)課688359人已學(xué)

    交通土建

    共4門(mén)課561700人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)商貿(mào)

    共12門(mén)課1516773人已學(xué)

    鐵道工程

    共7門(mén)課994847人已學(xué)

    服裝設(shè)計(jì)

    共3門(mén)課413298人已學(xué)

    基礎(chǔ)課程

    共14門(mén)課1869887人已學(xué)

    美容美發(fā)

    共2門(mén)課256100人已學(xué)

    農(nóng)林牧漁

    共24門(mén)課3141291人已學(xué)

    包裝印刷

    共1門(mén)課130920人已學(xué)

    材料能源

    共8門(mén)課697073人已學(xué)

    法學(xué)專(zhuān)業(yè)

    共1門(mén)課124428人已學(xué)

    公共事業(yè)

    共3門(mén)課420739人已學(xué)

    生物工程

    共1門(mén)課140629人已學(xué)

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

    共1門(mén)課133076人已學(xué)

    資源環(huán)境

    共2門(mén)課208444人已學(xué)

    機(jī)器人

    共3門(mén)課271576人已學(xué)

    無(wú)人機(jī)

    共1門(mén)課137442人已學(xué)

    通用性技能知識(shí)

    共14門(mén)課1238005人已學(xué)

    綜合

    共5門(mén)課666581人已學(xué)
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    酒水知識(shí)課程

    ￥500/月 135535人學(xué)過(guò)
    課程簡(jiǎn)介：

    本課程以酒吧經(jīng)營(yíng)服務(wù)為主線，通過(guò)課程教學(xué)，學(xué)生應(yīng)該具備良好的酒水飲料識(shí)別能力；能根據(jù)雞尾酒配方熟練使用不同調(diào)酒方法調(diào)制各種雞尾酒；向客人介紹不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，引導(dǎo)客人進(jìn)行葡萄酒的品嘗；能夠制作和介紹不同產(chǎn)區(qū)和不同類(lèi)型的咖啡飲品；還能夠?qū)瓢蛇M(jìn)行必要的衛(wèi)生清潔和設(shè)備維護(hù)工作，熟悉酒吧的工作流程。

    項(xiàng)目一 認(rèn)識(shí)酒吧任務(wù)一 酒吧介紹任務(wù)一 白蘭地服務(wù)任務(wù)一 雞尾酒調(diào)制紅酒服務(wù)酒吧概述雞尾酒調(diào)制環(huán)游世界雙門(mén)臥式冰箱烈酒杯酒吧開(kāi)刀B52項(xiàng)目二 酒水服務(wù)技能任務(wù)二 威士忌服務(wù)白葡萄酒服務(wù)酒吧設(shè)施設(shè)備介紹常見(jiàn)的雞尾酒單金色螺絲釘任務(wù)二 酒吧設(shè)施設(shè)備雙門(mén)物品柜老式洛杯(古典杯）T 型起塞器白蘭地亞歷山大任務(wù)三 金酒服務(wù)項(xiàng)目三 酒水調(diào)制技術(shù)香檳服務(wù)金湯力任務(wù)三 酒水器具酒杯儲(chǔ)藏柜高杯量杯邊車(chē)任務(wù)四 伏特加服務(wù)馬天尼任務(wù)四 其他用具不銹鋼水池柯林杯濾冰器大都會(huì)單元一 走進(jìn)酒吧任務(wù)五 朗姆酒服務(wù)曼哈頓制冰機(jī)闊口香檳杯開(kāi)瓶器海風(fēng)單元二 調(diào)酒師之友-調(diào)酒器具大觀任務(wù)六 特基拉服務(wù)長(zhǎng)島冰茶洗杯機(jī)郁金香型香檳杯酒吧匙黑色俄羅斯單元三 調(diào)酒師的驕傲-酒水奇緣（一）任務(wù)七 葡萄酒服務(wù)大都會(huì)攪拌機(jī)白蘭地杯搖酒器環(huán)游世界單元三 調(diào)酒師的驕傲-酒水奇緣（二）任務(wù)八 啤酒服務(wù)海風(fēng)啤酒供應(yīng)系統(tǒng)水杯波士頓搖酒器金色螺絲釘單元三 調(diào)酒師的驕傲-酒水奇緣（三）任務(wù)九 開(kāi)胃酒服務(wù)黑色俄羅斯扎啤機(jī)啤酒杯（pilsner)調(diào)酒杯金湯力單元四 待客之道任務(wù)十 甜食酒服務(wù)血腥瑪麗咖啡機(jī)啤酒杯（beer mug）砧板藍(lán)色冰凍瑪格麗特單元五 專(zhuān)項(xiàng)對(duì)客服務(wù)技能任務(wù)十一 利口酒服務(wù)自由古巴果汁機(jī)雞尾酒杯果刀六色彩虹酒單元六 酒單的設(shè)計(jì)和酒吧經(jīng)營(yíng)莫吉托軟飲料供應(yīng)系統(tǒng)瑪格麗特杯調(diào)酒棒綠色草蜢特基拉日出蘇打槍紅葡萄酒杯雞尾酒簽莫及托冰凍藍(lán)色瑪格麗特奶昔機(jī)白葡萄酒酒杯擠檸檬器馬天尼邊車(chē)紅酒恒溫柜雪利酒杯吸管曼哈頓白蘭地亞歷山大活動(dòng)酒吧臺(tái)波特酒杯杯墊特基拉日出綠色蚱蜢Pos機(jī)特飲杯冰夾血腥瑪麗中國(guó)藍(lán)威士忌酸杯檸檬夾長(zhǎng)島冰茶B52 轟炸機(jī)利口酒杯冰鏟中國(guó)藍(lán)六色彩虹酒甜酒杯賓治盤(pán)自由古巴愛(ài)爾蘭咖啡杯冰桶果凍杯酒嘴蘇打杯酒杯上霜機(jī)水罐濾酒器

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    旅游管理

    157110人學(xué)過(guò)旅游管理

    ￥500/月

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