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    汽修專業(yè)

    共39門課4363900人已學(xué)

    數(shù)控專業(yè)

    共19門課2698788人已學(xué)

    電子專業(yè)

    共47門課6323538人已學(xué)

    加工制造

    共9門課1258500人已學(xué)

    機(jī)電專業(yè)

    共31門課3923574人已學(xué)

    模具專業(yè)

    共14門課1742420人已學(xué)

    電氣信息

    共19門課2336878人已學(xué)

    旅游管理

    共24門課3070877人已學(xué)

    建筑專業(yè)

    共21門課2621077人已學(xué)

    信息技術(shù)

    共39門課4982223人已學(xué)

    化工專業(yè)

    共10門課1311932人已學(xué)

    機(jī)械制造

    共53門課6624163人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)專業(yè)

    共16門課1958174人已學(xué)

    餐飲專業(yè)

    共18門課2241051人已學(xué)

    酒店專業(yè)

    共4門課576682人已學(xué)

    商貿(mào)專業(yè)

    共13門課1558766人已學(xué)

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門課664420人已學(xué)

    地質(zhì)勘察

    共6門課688359人已學(xué)

    交通土建

    共4門課561700人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)商貿(mào)

    共12門課1516773人已學(xué)

    鐵道工程

    共7門課994847人已學(xué)

    服裝設(shè)計(jì)

    共3門課413298人已學(xué)

    基礎(chǔ)課程

    共14門課1869887人已學(xué)

    美容美發(fā)

    共2門課256100人已學(xué)

    農(nóng)林牧漁

    共24門課3141291人已學(xué)

    包裝印刷

    共1門課130920人已學(xué)

    材料能源

    共8門課697073人已學(xué)

    法學(xué)專業(yè)

    共1門課124428人已學(xué)

    公共事業(yè)

    共3門課420739人已學(xué)

    生物工程

    共1門課140629人已學(xué)

    市場營銷

    共1門課133076人已學(xué)

    資源環(huán)境

    共2門課208444人已學(xué)

    機(jī)器人

    共3門課271576人已學(xué)

    無人機(jī)

    共1門課137442人已學(xué)

    通用性技能知識

    共14門課1238005人已學(xué)

    綜合

    共5門課666581人已學(xué)
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    烹飪工藝美術(shù)課程

    ￥500/月 125178人學(xué)過
    課程簡介：

    烹飪工藝美術(shù)是烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，其目的在于通過學(xué)習(xí)烹飪菜品色彩、圖案、造型等知識，將色彩、圖案等綜合應(yīng)用與烹飪菜點(diǎn)的工藝制作中。在掌握工藝美術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的審美情趣。

    模塊一 熱菜造型與裝飾藝術(shù)項(xiàng)目一 熱菜造型藝術(shù)項(xiàng)目一 面點(diǎn)造型藝術(shù)項(xiàng)目一 花式冷拼裝飾藝術(shù)任務(wù)1 南瓜素鮑魚果醬藝術(shù)-蝴蝶冠頂餃子玫瑰單拼(蓑衣黃瓜)白灼基圍蝦模塊二 面點(diǎn)造型與裝飾藝術(shù)項(xiàng)目二 雕刻裝飾藝術(shù)項(xiàng)目二 面塑裝飾藝術(shù)項(xiàng)目二 冷菜造型藝術(shù)任務(wù)2 荷花菊花魚果醬藝術(shù)-桃花四喜餃子蝴蝶蘭雙拼鎮(zhèn)江肴肉模塊三 冷菜造型與裝飾藝術(shù)項(xiàng)目三 糖藝裝飾藝術(shù)任務(wù)3 船麻花魚荷花酥梅花三拼五香牛肉項(xiàng)目四 果醬裝飾藝術(shù)任務(wù)4 水桶麥穗魚丸海棠酥荷花什錦拼盤燙干絲項(xiàng)目五 分子烹飪裝飾藝術(shù)任務(wù)5 魚雙味魚絲葫蘆酥海豚果園小趣生仁菠菜任務(wù)6 鳥魚絲青椒酥五瓣花蓑衣黃瓜糖醋蘿卜皮任務(wù)7 花魚線蘿卜酥金魚任務(wù)8 椰樹象形青椒年年有余任務(wù)9 葫蘆象形知了果籃象形海螺鯉魚任務(wù)10 一帆風(fēng)順任務(wù)1 果園小趣三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示三維制作演示任務(wù)2 什錦拼盤三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)三維制作實(shí)訓(xùn)任務(wù)3 雙味魚絲任務(wù)4 素鮑魚任務(wù)5 蓑衣黃瓜任務(wù)6 五香牛肉任務(wù)7 魚線任務(wù)8 鎮(zhèn)江肴肉任務(wù)9 白灼基圍蝦任務(wù)10 三拼任務(wù)11 雙拼

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